Dia da panqueca / Pancake day

Uma maneira super divertida de aprender a fazer panquecas! rs

Bolo de Chocolate de microondas / Chocolate cake (microwave)

Essa delícia foi copiada daqui

Bolo delícia Bê
Por: Bernadete Lourdes Martins de Melo

INGREDIENTES:
7 ovos
7 colheres(sopa) de nescau
7colheres (sopa) de açúcar refinado
7 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura


1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de nescau
1 lata de creme de leite


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 15min 8 porções

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador e despeje a mistura num refratário redondo com anel, untado com margarina e polvilhe com farinha de rosca.

Leve ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta (100%)deixe em tempo de espera por mais 5 minutos, sem abrir o microondas.


Cobertura

coloque os 3 primeiros ingredientes em um refratário fundo e leve ao micro, por 5min.

Na potência alta.

Retire do forno, mexa bem e acrescente o creme de leite (sem soro), mexendo até formar um creme homogêneo.

Cubra o bolo com o creme ainda quente e decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.

Delícia! /Delicacy!

TORTA DE PÊSSEGOS
INGREDIENTES:
Massa:
2 bolos pullman ou sobras do bolo que você fez em casa
Recheio:
1/2 l de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de maizena
Cobertura:
1 lata de pêssego em caldas
1 colher de maizena

MODO DE PREPARO:
Massa:
Em um refratário de vidro de sua preferência, ajeitar o bolo no fundo.
Recheio:
Colocar todos os ingredientes do recheio em uma panela.
Deixar cozinhar até ficar um mingau.
Em seguida, colocar sobre o bolo no refratário.
Após fazer isso pegue os pêssegos e corte em tiras.
Enfeite sua torta com os pêssegos.
Reserve a calda.
Cobertura:
Adicione a calda do pêssego reservada em uma panela com 1 colher de maizena.
Deixe cozinhar até ficar um caldo grosso.
Em seguida coloque sobre a torta.

Copiei daqui .

Tesouros escondidos

Arrumando minhas revistas antigas, daquelas que não se pode dar nem jogar fora, daquelas que quase todo mundo tem em casa, encontrei tesouros escondidos. Vou postando o que eu achar bacana. É uma pena que eu ainda não aprendi a fotografar...Será que alguém pode me dizer como é que se tiram fotos tão lindas como as que a gente vê nos Blogs por aí? Eu ficaria muitíssimo agradecida. :)

8 MANEIRAS DE SENTIR-SE MELHOR

Olha isso!